kaszt.hu

Malackaraj

Malackaraj

Péter Anna és Lövenberg Balázs

Ételekről, éttermekről, italokról és konyhagépekről beszélgetünk a többé-kevésbé hozzáértőkkel.

Feliratkozás: iTunes RSS E-mail

11. rész: Hús, krumpli, szósz

2015. november 10.

Annyiszor beszéltünk már Kerekes Sándorról, hogy most végre vele is leültünk beszélgetni kolbászokról, őshonos marhákról, vadakról és egyéb húsokról. Meg az életről.

Jegyzetek:

Őshonos delikát

Az a pálinkafesztiváli fotó 

Bélben az igazság - videó!

Szakácskönyv a magyar szürkéhez

Thomas Rode Andersen: kőkorszaki konyha (dánul)